1．おつまみのドライフルーツはアレンジもできる！
ドライフルーツはワインなどのお酒と相性が良く、おつまみの役割も果たします。しかし、試したことのない方にとって、そのまま食べてお酒と合わせることは、ハードルが高いかもしれません。本当に相性が良いのか分からず、疑問を持つ方もいるでしょう。
なかなかチャレンジできない場合は、普段食べているおつまみや食べ慣れている食材を合わせることをおすすめします。ちょっとしたアレンジを加えることで、食べやすく変身します。ドライフルーツはカラフルな見た目をしているので、大人の女性が集まるパーティーでのおつまみにも最適です。女子会を盛り上げてくれるでしょう。
2．とても簡単！ナッツと混ぜて盛り付ける
おつまみにヘルシーさや豊富な栄養素を求めるなら、ナッツとの組み合わせがぴったりです。ヘーゼルナッツやアーモンド、カシューナッツなどをドライフルーツと混ぜて、盛り付けましょう。
オシャレな見た目にしたい場合、いろいろな色のドライフルーツを入れることがポイントです。ただお皿に入れるだけでも、ワンランクアップしたおつまみに見えるでしょう。もちろん、容器にこだわったり、盛り付け方を工夫したりすれば、より華やかに見えます。
3．相性抜群！チーズと組み合わせる
ドライフルーツは、チーズとの組み合わせを楽しむこともできます。チーズはもともとお酒にぴったりなので、初心者でもトライしやすいです。
組み合わせとしては、固形のチーズに好みのドライフルーツを乗せる、ドライフルーツに刻んだチーズを乗せるといった方法があります。非常に簡単に、本格的なおつまみが完成します。
もう少し凝ったものを作りたい場合は、クリームチーズと合わせてみましょう。ドライフルーツを刻んだら、クリームチーズに入れて、しっかりと混ぜ合わせます。ナッツも加えれば、よりボリュームが出ます。そのまま食べることもできますし、クラッカーやフランスパンに乗せて食べることも可能です。
4．塩気がプラス！生ハムで巻く
塩気の強いおつまみが好みなら、生ハムを活用してみてください。好みのドライフルーツやナッツ、チーズを生ハムで巻くと、ほどよい塩気が美味しいおつまみの出来上がりです。
いろいろな種類のフルーツで作れば中身が分からず、食べてからのお楽しみ感も楽しめます。アクセントを加えるときは、ブラックペッパーやオリーブオイル、レモン汁などを活用しましょう。
5．ドライフルーツでおつまみを作るときのポイント
ドライフルーツをアレンジしておつまみを作るときは、無添加のものを選んでください。市販のドライフルーツには、砂糖やシロップなどで甘く味付けされているものもあるので、注意が必要です。もちろん、デザート感覚で食べたいときは味付けされているものを選んでも問題ありません。しかし、お酒にはほのかな甘みのおつまみが合うので、無添加の商品で試すことをおすすめします。
漆山果樹園のサイト
https://urushiyama.com
商品購入はこちら
https://onl.sc/8AgHsdH
