1．ドライフルーツをそのまま食べるのに飽きたらどうする？
ドライフルーツを食べるとき、そのまま食べるというワンパターンになっていませんか？もちろんそのままでも美味しいのですが、中にはそろそろ飽きそうだと感じる方もいるでしょう。そうなる前に、アレンジ方法を知って、いろいろな味わい方を試してみましょう。自分用に作るだけでなく、バレンタインや誕生日といったイベントでのアレンジの幅も広がります。
2．朝食にぴったりなヨーグルトとの組み合わせ
朝食に毎日ヨーグルトを食べている場合、いつも同じ食べ方では飽きてしまうかもしれません。たまには気分を変えたい日もあるでしょう。プレーンの無糖ヨーグルトを食べているなら、少し甘みが欲しいと感じることも考えられます。マンネリを感じてきたら、食感にアクセントを加えたり甘みを足したりするために、ドライフルーツを入れてみてください。
食べる直前に入れることもできますが、できれば前日の夜に入れておくことをおすすめします。そうすると、ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸って、生みたいな食感に変化します。一方で、水分がなくなったヨーグルトは、クリームっぽい質感になるのです。普段食べているヨーグルトが別の食べ物のようになって、新鮮な気持ちで味わえるでしょう。入れるドライフルーツは好みのものでかまいませんが、中でもりんごやいちご、ぶどうなどが好相性です。
3．いろいろな用途があるジャム
頻繁に食パンを食べる方には、ジャムへのアレンジがぴったりです。好きなタイミングで、自由にフルーツを選べるところが魅力的です。少しずつ作っておけば食べ比べができて、朝食のバリエーションが広がります。
4．チョコレート好きにはフルーツチョコやチョコサラミ
チョコレートが好きなら、ドライフルーツとチョコレートの調和を楽しみましょう。フルーツチョコの作成は、とても簡単です。好きなドライフルーツに、湯せんで溶かしたチョコレートをかけて冷やせば完成します。ミルクチョコだけでなく、ホワイトチョコやビターチョコも使えば、見た目や風味が変わります。
チョコレートサラミは、断面がサラミのように見えるスイーツのことです。チョコレートに、ナッツやドライフルーツ、ビスケットなどがたっぷり入っています。多少手間はかかりますが、切って少しずつ食べる楽しみがあります。
5．砂糖や添加物が気になるなら無添加の陽果ドライがおすすめ
ドライフルーツをアレンジする際、含まれる砂糖や添加物が気になる方は、無添加の商品を選ぶことがポイントです。たとえば、山形で採れたフルーツの美味しさを満喫できる、陽果ドライなどがあります。もともとフルーツの持っている甘みやきれいな色が残っていて、アレンジ用としても優れています。さまざまな品種を使ったレーズンやいちご、りんごや柿といった種類の他、便利なミックスタイプを使用するのもおすすめです。
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