ヘルシーなドライフルーツを取り入れよう！選び方を解説

1．ドライフルーツを食べたい！どのように選ぶ？

さまざまな食べ方ができるドライフルーツをおやつ代わりに食べたいと考えている方もいるでしょう。ケーキやクッキーといったデザートよりも罪悪感なく食べられるのではないでしょうか。しかし、市販のものは種類が豊富すぎて、選び方が難しいです。どのような基準で選べばいいのでしょうか。

2．ヘルシーで安心な無添加のドライフルーツを選ぶ

まずは、無添加の商品を選ぶことをおすすめします。ドライフルーツは果物をそのまま使っているため、健康的だと考える方は少なくありません。しかし、全てが健康的だと言い切ることはできません。

なぜなら、商品によっては添加物が多く含まれているものもあるためです。フルーツの色を鮮やかにキープするために、着色料などが用いられている可能性があります。また、製法によってもヘルシーかどうかは変わるでしょう。たとえば、一度揚げてから乾燥させているものは、油が気になります。甘みを強くするために、砂糖やシロップでコーティングされているものもあるのです。

よって、ヘルシーさを求める場合は、無添加の商品を選ぶ必要があります。「砂糖不使用」や「添加物不使用」、「ノンフライ」といった表記のあるドライフルーツを購入しましょう。

3．好みの味は入っている？フルーツの種類で選ぶ

ドライフルーツを食べるとき、せっかくなら好きな味を楽しみたいでしょう。そのため、フルーツの種類も重視することが大切です。

ドライフルーツに用いられるフルーツはさまざまです。たとえば、りんごやぶどう、キウイやいちごといった、生で食べる機会も多いものがあります。普段から食べ慣れているため、ドライフルーツを初めて食べる方にもぴったりです。

クランベリーやいちじく、ザクロやマンゴーといった、食べる機会が少なめのフルーツもあります。生と違って長く楽しめるので、食べ慣れていないフルーツでも少しずつ味わえます。

4．含まれる栄養素を重視して選ぶ

ドライフルーツの種類を選ぶとき、好みの味で厳選する以外に、栄養素を重視する方法も考えられます。たとえば、貧血に悩んでいる女性は少なくありません。そんな方には、鉄分を多く含んでいるレーズンやデーツなどがおすすめです。ビタミンを摂りたい場合は、パイナップルやレモン、マンゴーなどがぴったりでしょう。他にも、食物繊維やタンパク質、カリウムやタンニンなどの栄養素の含まれるドライフルーツを、自分の体調に合わせて選んでみてください。